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オーナー&バイヤーのブログ

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気分はロゼワイン – 魔法みたいなピンクウォーター

投稿者:aulii-y 23.12.2017

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至ってシンプル。

アルコールは控えたい、でも、ロマンティックな気分を過ごしたい。
大人のワインにうっとりと憧れちゃうお子様にも。
お祝いやパーティーのお席でも「これなあに?」と会話も弾みそう。

レシピって程でもないくらい。簡単すぎて、ごめんなさい!

材料
– 冷凍ブルーベリー
(生のフレッシュなブルーベリーでも是非試してみて!どうなるでしょう?ぜひ結果お聞かせください!)
– レモンのスライス 3切れ位、適当に。
– お水

道具
– 製氷器(我が家はイッタラのアアルトベースのアイスキュービック型を使ってます。シリコン製。)
– ウォータピッチャー

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作り方
1)アイスキュービック型に、お水を注ぎます。
2)各キュービック型に、2-3個ずつブルーベリーを入れます。
3)冷凍庫へ。
4)ウォーターピッチャーへ、輪切りのレモン、お水を入れて、凍った氷を浮かべます。
5)出来上がり
6)何度か注いでいるうちに、はじめは青味ある淡い優しいベビーピンクから、徐々に、少しずつ赤味を帯びてロゼワインのような色へ。

 

IMG_6042


お料理のお味を邪魔しない、お砂糖も入っていない、爽やかな自然の風味。
乾杯の雰囲気やお口直しのタイミングにも、そっと優しく似合います。
色の移ろいに気分だけはしっかりと酔いしれる、ロマンティックなピンクウォーターをお楽しみくださいね。